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こんにちは。三宅です。
みなさんはマイクロトマトを実際にみたこと、食べたことはありますか?
名前のとおり極小トマトで直径5mm~1㎝の世界で一番小さいトマトなのです。
枝に10数個の実をつけて、ブドウが赤くなったような、初めて見るとなんとも不思議な食べ物ですが、こんなに小さくても甘くてしっかりトマトの味がするのに驚きます。
お店では見たことがなく、頂き物だったので最初で最後かもしれません。
栽培している農家は数えられるほどで、希少価値が高いそうです。
昨日は晩御飯のマカロニサラダに入れて彩ってくれました。
アクセントとして色んな料理に重宝しそうです★
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