こんにちは魚谷です🍀
3月23日の誕生花は
『タンポポ』
●花言葉は
「愛の神託」「神託」「真心の愛」「別離」
●花言葉の由来
花言葉の「愛の神託」「神託」は、古くからヨーロッパにおいてタンポポの綿毛で恋占いをしていたことに由来します。「別離」の花言葉は、綿毛が飛んでいくさまにちなみます。
●タンポポの利用法
タンポポの根を焙煎、粗挽きしたものが「たんぽぽコーヒー」です。
タンポポにはクロロゲン酸が含まれ、風味や飲み口は本物のコーヒーにちかいといいます。
カフェインを含まず、就寝前でも安心です。また、二日酔いや肝臓 、便秘によいともいわれます。
コーヒー豆が不足した第二次世界大戦中のドイツでは、代用コーヒーとして広く飲まれたそうです。
私自身は飲んだことがないのですが、
カフェインを含んでいないのは、嬉しいなと思いました。
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